שיטת תרגילי מוח (Brain Gym®) היא תולדה של שילוב בין התנסות, ממצאי מחקרים מדעיים ויצירתיות. במשך יותר מ- 80 שנה סיפקו חלוצים באופטומטריה התנהגותית, מטפלים בכירופרקטיקה, ב"מגע בריאות", בקינסיולוגיה מעשית (Applied Kinesiology)ובאימון מוטורי חושי, מידע מחקרי שהצביע על השפעות תנועה פיזית על למידה. ד"ר פול דניסון שהשתתף בביצוע חלק מהמחקרים והתמחה בחלק מהשיטות, יישם את המידע שנאסף במסגרת טכניקה אשר כללה סדרה של תנועות מהירות ופשוטות (תנועות תרגילי מוח), שהתבצעו אל מול מטרות אישיות ממוקדות. בשנת 1979 החל ד"ר דניסון בפיתוח התוכנית הבסיסית של הקינסיולוגיה החינוכית (Educational Kinesthetics – Edu-K®) המתוארת בספרו הראשון 'Switching On', אשר פורסם בשנת 1980. בשנת 1981 העביר ד"ר דניסון את סמינר ה- Edu-K®  הראשון ובשנת 1982 גילה ופיתח את תהליך ה'עיצוב מחדש של הצידיות' – (DLR) , אשר שולב בהמשך, בתוך שיטת תרגילי מוח .Brain Gym®
הקינסיולוגיה החינוכית ,(Edu-K®) המתבססת על תוכנית תרגילי מוח וכוללת תוכניות מתקדמות נוספות, ממשיכה להיות מפותחת כל העת, בארה"ב ע"י בני הזוג ד"ר פול וגייל דניסון ומיושמת בהצלחה רבה במספר הולך וגדל של ארצות כגון: ארה"ב, קנדה, אנגליה, אוסטרליה, ניו-זילנד, גרמניה, שוויצריה, רוסיה, דרום אפריקה, יפן, ישראל ועוד...